【パティシエ科】千葉ペリエで販売！パティシエのたまご(ハッピー製菓調理専門学校)

2/21.22に千葉ペリエにて2年間の集大成であるパティシエのたまごを開催いたしました。
テーマは「思いをつなげるバトン」

いちごやブルーベリー、落花生などといった地元・千葉県内の農家さんが大切に育てた食材を使用し、生産者さまの想いも一緒にケーキへ込めました。
学生が1から考案したオリジナルケーキ10種を２日間で2000個販売しました。

2日間ともに予定時間より早く完売となりました！

当日は多くのお客様にお越しいただき、「毎年楽しみにしています！」「彩りが綺麗で学生さんが作ったとは思えないですね！」などといった温かいお言葉を頂戴しました。

これからも“思いをつなぐ”パティシエとして、それぞれの場所で羽ばたいていくことを職員一同期待しています。