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Mediall様に「Happy Cafe」の続編記事が公開されました！！ (ハッピー製菓調理専門学校)

2025-08-04

ハッピー製菓調理専門学校が運営する「Happy Cafe」について、前回のメディア取材記事はもうご覧いただけましたでしょうか。

この度、地方創生メディア「Mediall（メディアール）」にて、その続編となる記事が2本公開されました！
前回の記事では、店舗実習の様子をお届けしましたが、続編ではさらに深く掘り下げられています。

1本目の記事では「ハッピー製菓調理専門学校」の教育理念に焦点を当て、プロを育てるための独自の教育プログラムや、素材への深い理解と愛情を育む姿勢が紹介されています。

2本目の記事では、千葉市に根ざした「Happy Cafe」そのものにクローズアップ。学生が主体となってカフェを運営し、地域のお客様に喜んでもらう様子が詳しくレポートされています。

同校パティシエ科の石田より、様々な視点からお話しさせていただいており、プロのパティシエや調理師を目指す学生たちの学びと成長、そして地域に愛される「Happy Cafe」の魅力が詰まった記事です。ぜひご覧ください！