ジャパンケーキショーに参加致しました！(ハッピー製菓調理専門学校)

東京都立産業貿易センター浜松町館(東京都港区)で開催される洋菓子コンテスト全国大会「ジャパンケーキショー東京」にハッピー製菓調理専門学校の学生が参加致しました！

この大会は、学生からプロのパティシエまで全国の洋菓子技術者が集まる日本最大級の洋菓子コンテストです。

本校の学生も、これまでコツコツと練習を重ねてきた作品を出品しました。
入賞には届きませんでしたが、限られた時間の中で最後まであきらめずに制作に取り組む姿がとても印象的でした。
この経験を通して感じたことや悔しさを力に変えて、これからの学びや卒業後の活躍につなげていってほしいと思います。

そしてパティシエ科1年生は来年度のジャパンケーキショーに向けて見学を行いました
会場には、細かな作品がたくさん並び、学生たちからは「すごい！」「こんなの作ってみたい！」といった声が聞こえました、作品の一つひとつに刺激を受けている様子が印象的でした。